Custodi di un equilibrio naturale
La sostenibilità non è un’opzione, è la nostra radice.
In Tenuta Santa Clotilde, ogni scelta è guidata dal rispetto per la terra che ci ospita. Coltiviamo il presente per garantire un futuro fertile, proteggendo un ecosistema di oltre 115 ettari nel cuore della Maremma.
Certificazione Biologica: una promessa mantenuta
Coltivare secondo natura significa per noi rinunciare alle scorciatoie.
Dal 2025 siamo orgogliosamente certificati Biologici (Reg. UE 848/2018).
I nostri 700 ulivi non conoscono la chimica: crescono in piccoli lotti distanziati per seguire il loro bioritmo naturale, permettendo alle radici di nutrirsi di un suolo vivo e fertile.
La nostra è un’agricoltura di “sottrazione”: togliamo tutto ciò che è artificiale per lasciare spazio solo all’autenticità del frutto e alla salute di chi lo consuma.
Oltre il contenuto: la bellezza del riuso.
La sostenibilità passa anche dalla forma.
Abbiamo scelto per il nostro olio bottiglie dal design particolare ed elegante, pensate per non esaurire la loro funzione una volta terminato il prodotto.
Non vogliamo creare rifiuti, ma oggetti durevoli: la nostra bottiglia è studiata per rinascere come profumatore d’ambiente o elemento di design, portando un tocco di stile nelle case dei nostri clienti e prolungando il ciclo di vita del vetro.
Biodiversità protetta
La nostra vera ricchezza sono i 70 ettari di bosco che abbracciano i campi. Qui, lupi, caprioli, istrici e rapaci trovano un rifugio sicuro. Non siamo solo agricoltori, ma custodi di un habitat selvaggio che arricchisce la qualità della nostra terra.
Packaging consapevole
Ogni dettaglio è curato per ridurre l’impatto ambientale. Utilizziamo materiali eco-compatibili e applichiamo le etichette rigorosamente a mano. I formati ridotti (250ml e 500ml) sono una scelta etica per evitare sprechi alimentari, garantendo un olio sempre fresco.
Filosofia e rispetto
Sostenibilità per noi significa anche qualità della vita. Abbiamo scelto di allontanarci dai ritmi industriali per riscoprire il valore del tempo e della cura artigianale, offrendo un prodotto che fa bene all’ambiente e nutre l’anima.