Olio Extravergine di Oliva IGP Bio Toscano
L'essenza della Maremma in ogni goccia.
Nuova Campagna 2025/2026
Disponibile nei formati 0,25L e 0,50L.
Tre varietà, un’unica anima.
Il nostro olio nasce dall’unione armonica di tre varietà tipicamente toscane: Frantoio, Moraiolo e Leccino.
Coltiviamo oltre 700 ulivi immersi in un ecosistema protetto, dove la distanza tra le piante è studiata per garantire luce e aria, rispettando il bioritmo naturale di ogni albero.
Non è un semplice assemblaggio, ma il risultato di una certificazione Biologica e il totale rifiuto della chimica per offrire solo la purezza del frutto.
Certificato BIO
Nessun trattamento chimico, solo rispetto per la terra
IGP toscano
Origine garantita e legame indissolubile con il territorio
Raccolta manuale
Le olive vengono raccolte a mano per preservarne l’integrità
Spremitura a freddo
Lavorazione meccanica che mantiene intatte le proprietà nutrizionali
Un gusto morbido che unisce.
Dimenticate i sapori aggressivi. Il nostro olio si distingue per un gusto morbido ed equilibrato, capace di esaltare i piatti senza coprirli.
Grazie alla sua bassa acidità e all’assenza di residui chimici, è un alimento sano e sicuro, perfetto anche per l’alimentazione dei bambini.
È l’ingrediente ideale per chi cerca un benessere quotidiano che appaga il palato.
Il tempo della cura.
La qualità non ammette fretta.
In Tenuta Santa Clotilde seguiamo i tempi della natura, non quelli dell’industria. I nostri campi sono piccoli appezzamenti incastonati nel bosco, curati come giardini.
Dalla potatura alla raccolta manuale, ogni fase è seguita personalmente dalla nostra famiglia per garantire che nelle vostre case arrivi solo l’eccellenza della nostra annata.
Biodiversità protetta
La nostra vera ricchezza sono i 70 ettari di bosco che abbracciano i campi. Qui, lupi, caprioli, istrici e rapaci trovano un rifugio sicuro. Non siamo solo agricoltori, ma custodi di un habitat selvaggio che arricchisce la qualità della nostra terra.
Packaging consapevole
Ogni dettaglio è curato per ridurre l’impatto ambientale. Utilizziamo materiali eco-compatibili e applichiamo le etichette rigorosamente a mano. I formati ridotti (250ml e 500ml) sono una scelta etica per evitare sprechi alimentari, garantendo un olio sempre fresco.
Filosofia e rispetto
Sostenibilità per noi significa anche qualità della vita. Abbiamo scelto di allontanarci dai ritmi industriali per riscoprire il valore del tempo e della cura artigianale, offrendo un prodotto che fa bene all’ambiente e nutre l’anima.
